Nejlepší jablkovice? Připravili jsme pro Vás přehled nejlepší jablkovice pro tento rok. Pomocí tohoto žebříčku můžete vybrat jablkovici, které je oblíbená mezi českými konzumenty.
Radlík Jablkovice z dubového sudu
Destilát, který vznikl blendem několika odrůdových destilátů, které zrály v sudech odlišnou dobu.
Opět máme v nabídce jeden z limitovaných autorských destilátů z dílny Kamila Kutiny. Jde o neobvyklý blend stařených jablkovic. V destilátu ochutnáte spojení tří jablečných odrůd ze čtyř ročníků. Nejstarší podíl v destilátu zrál v malém sudu celých 7 let (zajímavostí, je že tento soudek najdete u nás v lihovárku).
Stručné informace o Radlík Jablkovice z dubového sudu
| ✅ Kategorie | Jablkovice |
| ✅ Druh Jablkovice | Kalvádos |
| ✅ Obsah alkoholu | 43% |
| ✅ Obsah balení | 0,5l |
| ✅ Region | Středočeský kraj |
Žufánek Jablkovica z dubového sudu
Jablkovice, která zrála v dubových sudech 18. měsíců. Nebojíme se ji nazvat kalvadosem.
V roce 2018 uvedl lihovar Žufánek na trhu svou vůbec první jablkovici (ročník 2017), destilát z drcených jablek.
Polovinu vypálených jablek se vymoštovala (vylisovala se šťáva) a ta se nechala kvasit. Po její destilaci se pálenka na téměř dva roky uložila do dubových sudů. Vznikl klasický kalvádos jako z učebnice. Správně může označení Kalvádos (Calvados) může nést pouze jablečná pálenka z francouzské části Normandie. Stejně tak jako je tomu například u Champagne.
Máte tedy možnost ochutnat destilát z jablek vyrobený dvěma způsoby. Čirý z celých jablek a tento stařený z jablečné šťávy.
Ten stařený byl navíc 18 měsíců v sudech z bílého dubu. Z nich získal svoji barvu, jemnost, nasládlost a lehký vanilkový tón.
Stručné informace o Žufánek Jablkovica z dubového sudu
| Kategorie | Jablkovice |
| ✅ Druh Jablkovice | Kalvádos |
| ✅ Obsah alkoholu | 43% |
| ✅ Obsah balení | 0,5l |
| ✅ Region | Zlínský kraj |
Galli Jablkovice z dubového sudu
Vůně láká svěžím jablkem. Destilát ovšem tak svěží není. Vždyť zrál několik měsíců v dubovém sudu, který pálenku doplnil o další chuťové vrstvy.
Tato sudová jablkovice je vyrobena z odrůdy Spartan. V čiré podobě se extrémně povedla. Tato vyzrálejší sestra, která několik měsíců zrála v dubovém sudu, získala nejen zlatavou barvu, ale i nezaměnitelně jemnou chuť a vůni po dubovém dřevě. Tak akorát, aby dřevo nepřehlušilo krásnou jablečnou chuť.
Stručné informace o Galli Jablkovice z dubového sudu
| ✅ Kategorie | Jablkovice |
| ✅ Obsah alkoholu | 40% |
| ✅ Obsah balení | 0,5l |
| ✅ Region | Ústecký kraj |
Anton Kaapl Jablkovice
V dokonalé fázi zralosti sklizená jablka z jihočeských Lhenic přeměnil zázrak přírody (kvašení) a um destilatéra v lehkou voňavou pálenku.
Jablkovice, která ukazuje, že nejen švestky či hrušky tvoří základ skvělého destilátu. Ušlechtilá jemná chuť jablek je dokonale zakonzervovaná v každém doušku.
Stručné informace o Anton Kaapl Jablkovice
| ✅ Kategorie | Jablkovice |
| ✅ Obsah alkoholu | 47% |
| ✅ Obsah balení | 0,5l |
| ✅ Region | Jihočeský kraj |
Dlabka Jablkovice ze sudu
Jemná chuť jablek podtržená vůní dřeva. Není co dodat. V jednoduchosti je kouzlo.
Z vlastních jabloňových sadů se sklízí jablka v nejvyšší zralosti tak, aby měly hodně aromat, cukru a chuti.
Skvělý destilát, který zrál v dubovém sudu. Jemný a voňavý.
Stručné informace o Dlabka Jablkovice ze sudu
| ✅ Kategorie | Jablkovice |
| ✅ Obsah alkoholu | 48% |
| ✅ Obsah balení | 0,5l |
| ✅ Region | Liberecký kraj |
Galli Jablkovice
Jednoodrůdová jablkovice z odrůdy Spartan.
Zdrojem plodů byla Polabská nížina na Litoměřicku. Palírnou se při destilaci liné omamná vůně, která vás vrátí do doby plné zralosti plodů. Svěží vůně a chuť jablkového destilátu vám vykouzlí úsměv na tváři.
Od 13.5.2020 je tato JABLKOVICE držitelem značky ČESKOSASKÉ ŠVÝCARSKO regionální produkt.
Stručné informace o Galli Jablkovice
| ✅ Kategorie | Jablkovice |
| ✅ Obsah alkoholu | 45% |
| ✅ Obsah balení | 0,5l |
| ✅ Region | Ústecký kraj |
| ✅ Odrůda jablek | Spartan |
Horňácká Jablkovice
Jablkovice z odrůdy, kterou lze bez přehánění označit za Moravské zlato.
Odrůda Moravská jadernička se pěstuje na Moravě již odedávna – je to jedna z nejvíce ceněných moravských odrůd. Je to vlastně Moravské jableční zlato.
Destilát z moravské jaderničky voní odlišně než z jiných odrůd. Ve vůni je jemně a velmi příjemně cítit jadřinec. Chutě je výrazná, lahodná. Nemá však nějak extra dlouhou dochuť (persistenci). Což jednoho nutí se znovu napít.
Stručné informace o Horňácká Jablkovice
| ✅ Kategorie | Jablkovice |
| ✅ Obsah alkoholu | 50% |
| ✅ Obsah balení | 0,5l |
| ✅ Region | Jihomoravský kraj |
| ✅ Druh jablkovice | Moravská Jadernička |
Radlík Jablkovice
Jablkovice je po slivovici druhá nejčastěji pálený destilát v ČR. Jablkovice je vypálená z čerstvých českých jablíček odrůdy Melrose v měděné destilační komoře.
Ze sladkých jablíček odrůdy Melrose pálený destilát je jasná klasika. A je skvělá. Sladká chuť českých jablíček Vás přenese do pozdního léta a jejich sklizně. Z prvního ochutnání víte, že tohle se dokutálelo k tomu správnému mistru destilatérovi.
Stručné informace o Radlík Jablkovice
| ✅ Kategorie | Ovocné destiláty |
| ✅ Obsah alkoholu | 45% |
| ✅ Obsah balení | 0,5l |
| ✅ Region | Středočeský kraj |
Ullersdorf Jesenická jablečná brandy
Ušlechtilý jablečný destilát zrající v dubových sudech. Limitovaná roční edice je 600 ks láhví.
Jemná jablečná brandy vyráběná destilací jablečného vína speciálně namíchaného z odrůd kyselých, sladkých a hořkých jablek. Pálenka musí zrát alespoň dva roky v dubových sudech. Vzniká jemný zlatavý nápoj, který proslavil normandské oblasti Pays d‘ Auge a Domfrontais po celém světě.
Stručné informace o Ullersdorf Jesenická jablečná brandy
| ✅ Kategorie | Jablkovice |
| ✅ Obsah alkoholu | 45% |
| ✅ Obsah balení | 0,5l |
| ✅ Druh jablkovice | Kalvádos |
Existuje spousta jablkovicí na českém trhu. Hodně z nich jste mohli ochutnat na festivalu, kde se volila pálenka roku 2022.
PS: Nevyhovuje Vám jablkovice? Tak se podívejte na náš článek a zjistíte, jaká je nejlepší slivovice.
Podívat se můžete i na naše recenze pálenek, které publikujeme na webu DobraPalenka.cz
