Recenze – Bozízovská třešňovice
V dnešní recenzi se podíváme na další pálenku, kterou je třešňovice od Bozízovské pálenice. Třešňovici jsme obdrželi spolu s hruškovicí, jablkovicí a slivovicí. Třešňovici k…
Třešňovice
Třešňovice zaujme velmi jemným a nezaměnitelným aroma třešní. To je navíc doprovázeno velmi jemnou a uhlazenou chutí, která je zakončena podtónem pecek. Třešně se na kvas sbírají lehce přezrálé a do kvasu se dávají společně s peckami. Ty by měly být před destilací přítomné vždy. I proto vyžaduje výroba třešňovice řádnou péči, která je založena na nejmenších detailech. Právě pro svou typickou jemnou chuť doporučujeme třešňovici podávat jako aperitiv. Jen pozor, dokáže být návyková, a tak zpravidla u jednoho panáčku lahodné třešňovice nezůstane.